Liebe Gäste,
die Wartezeit hat endlich ein Ende. Wir freuen uns so sehr, dass wir ab dem 11.06.2021 wieder alle Gäste bei uns begrüßen dürfen.

Wir freuen uns auf Sie!

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Quastweg 2 · D-17291 Oberuckersee OT Warnitz

Tel. +49 39863 63923

info@panoramahotel-uckermark.de

Schnellbuchung

Telefonische Buchungshotline: +49 (0) 39863 63923

Restaurant
Uckermark trifft Fantasie

Raffinierte Menüs oder alacarte mit regionalen nachhaltig produzierten Zutaten und fangfrischen Fischen aus den Seen der Umgebung, im Saal mit Seeblick oder im Kaminzimmer genießen – ein italienisches Eis oder ein vitaminreiches Frühstück als Startschuss für einen energiegeladenen Tag:

In unserem Restaurant kombinieren wir mediterran inspirierte Kulinarik, saisonale uckermärkische Tradition und die Liebe zum bewussten, genussvollen und gesunden Essen zu immer neuen und überraschenden Genüssen, die alle Sinne ansprechen. Die klare Luft, in der sich die Aromen in faszinierender Reinheit entfalten, das Seepanorama, die Anmut des Restaurants und die ausgesuchten Weine unseres reich bestückten Kellers machen jede Mahlzeit zu einem Wellnessurlaub für den Gaumen.

 

Öffnungszeiten:

Frühstück (Buffet)

Montag–Sonntag 7:30 – 10:30

Restaurant

Montag–Freitag

ab 15 Uhr Kaffee und Kuchen, Snacks
ab 18:00 warme Küche

Samstag–Sonntag und an Feiertagen
12:00 – 17:00  18:00-21:30 Uhr

MAHLWERK von Fr-So geöffnet

ala carte Karte Restaurant Panorama Hotel

Unsere Vorspeisen für den kleinen Hunger

Pflücksalat Spitzen
Passionsfrucht Vinaigrette, körniger Frischkäse, Avocado,
Grapefruite, Parmesan, Nüsse
Putenbruststreifen

€ 14,90
„Chicken – Bowl“
gegrillte Hähnchenbrust, Sesam, Salatherzen

Avocado, Radieschen, Mango-Dressing

€ 14,90

Suppen

Suppe vom Blumenkohl
Pfefferlachs, Kalamansi, Shisokresse

€ 8,90

Vegan

gegrillter Bimi
Macadamia Tapenade, Melone, Olive
Schnittlauch Espuma, Schwarzkümmel Polenta

€ 16,90

Fisch

Heilbutt gebraten
Artischocke, Minze, Kirschtomate, Spinat
Safran Graupen

€ 28,90

Fleisch & Geflügel

Hähnchen Parmaschinkenroulade
Baby Pak Choi, Perlzwiebeln, Dillschaum,
Balsamico Kirschen, Perl Cous Cous

€ 28,90
Lammhüfte und Lammkarré
Pinienkruste, zweierlei Sellerie, Kefen
rotkohl, schwarze Johannisbeerchutney
Jalapeno Hollandaise

€ 39,90
Kalbsfilet
Vichy Karotten, Erbsen, Erdnuss Sponge
Kartoffelschaum

€ 35,90

Käse & Dessert

Französische Käseauswahl mit Feigensenf und hausgemachtes Früchtebrot
Klein (3 Sorten) 150g

€ 16,90



Groß (5 Sorten) 250g

€ 22,90
Dessertvariation Panorama Hotel
Laß Dich überraschen!

€ 8,90
…… oder
vielleicht eine unserer Kaffeespezialitäten als Dessert

Frischeangebot

Steinbutt aus der Ostsee

Spa Tageskarte Freitag bis Sonntag 12:00 bis 17:00 Uhr

Speisen und Getränke

„Garnelen Spring Rolls“
Wakame, Sojacreme

€ 14,90
„Panorama Sandwich“
Tomaten-Fetacreme, Putenbrust, Serano

Ei, Salat

€ 12,90
„Chicken Bowl“
gegrillte Hähnchenbrust, Sesam, Salatherzen,

Avocado, Radieschen, Mangodressing € 14,90
„Linguine“
Spinat, Passionsfrucht, Lachsflecken € 16,90
Melonensalat
Minze, Limette, Rosenfumet € 09,90
Balis pur
Basilikum Ingwer Drink € 02,90
Balis Prosecco
Basilikum Ingwer Drink, Prosecco € 05,90





Der Verzehr ist aufgrund der Verletzungsgefahr (Scherben) ausschließlich im Spa Foyer gestattet.